Augen auf beim Eierkauf – Und auch beim Event-Einkauf: Kriterien zur Zuliefererauswahl

Wenn wir im Supermarkt Eier kaufen vergleichen wir den Preis, schauen uns die Herkunft an, öffnen die Schachtel, begutachten die Eier und wählen schliesslich die für uns am besten geeignete Ware aus. Aber warum wird beim Event-Einkauf in den seltensten Fällen solch eine detaillierte Nutzwertanalyse durchgeführt? Nach welchen Kriterien sollte man den Zulieferer auswählen? Und wie kann man trotz Kostenersparnis die erwartete Qualität bekommen? Viktor Calabró von la folie entertainment gibt Antworten auf diese Fragen und erläutert anhand von alltäglichen Beispielen nach welchen Kriterien die Lieferanten ausgewählt werden sollten und dass einfache Parameter wie „Teuer = Gut“ und „Günstig = Schlecht“ nicht immer zutreffen.